Avec pour mot d’ordre «La Bière Autrement», le Brewberry partage notre amour des nectars houblonnés

qui nous a conduit à créer en 2015 la Brasserie Elixkir. C’est donc tout naturellement que nous nous sommes entendus pour brasser ensemble une bière unique que nous avons voulue surprenante et résolument décadente.

 

Réunis dans le froid Bourguignon, nous avons concocté un remède de choc contre la déprime hivernale : l’enfant

illégitime d’une Pale Ale bien houblonnée et d’une Piña Colada qu’on a évidemment baptisé Hoppyña Colada

 

Brassée avec une quantité déraisonnable de purée d’ananas, de noix de coco et de houblons américains

(Mosaïc, Sorachi Ace et Citra) et une pointe de lactose apportant une touche crémeuse, cette bière exhibe d’irrésistibles arômes de fruits tropicaux.

 

 

Ingrédients : eau, malts d’orge et de froment, purée d’ananas, noix de coco, houblons, lactose et levures.

 

Style : Fruit Beer

 

Alcool : 7,5 %    IBU : 23

 

Disponibilité : Février 2017

 

Format : Bouteilles de 33 et 66cL et fûts de 20 et 30L